Durante i miei venticinque anni di lavoro, ho incontrato decine di colleghe/i di diversa formazione e competenza, decine di allieve/ con i più svariati talenti da dischiudere: da tutte/i ho appreso qualcosa, anche se era compito mio organizzare il loro lavoro di reparto, nel primo caso, oppure insegnare loro tecniche e teoria “del mestiere” durante [...]